Добавляйтесь!

Архивы рубрики ‘Видео статьи’

А где вы белок берете?

Самый частый вопрос

«Ты не ешь мясо? Так где же ты берешь белок?»  это, наверное, самый популярный вопрос и аргумент со стороны приверженцев традиционного питания.

Я нередко отвечаю на подобный вопрос встречным вопросом: «Скажи мне, друг, что же такое белок, для чего он необходим нашему телу?» — в лучшем случае последует ответ про незаменимые аминокислоты, но чаще всего растерянный взгляд.

Это говорит лишь о человеке, живущем в неведении и следующему общественному мнению.

Несомненно, за многовековое употребление животного белка наш организм кое-как приспособился к его усвоению и даже, при умеренном его употреблении,  может оставаться более-менее здоровым на протяжении жизни.

Но так было раньше, а сегодня, Читать далее »